新宿 キッチンステージ カノビアーノ

伊勢丹　デパ地下　の　キッチンステージ

今月は　２５日まで

カノビアーノのお料理です

コースは３種類　

パスタはも　３種類から　選べます




私たちは　お肉のお料理も付いたコースにしましたので
パスタは　白子と蕪のパスタをチョイス



原木しいたけの温かいスープ
パスタは　白子がクリーミーで　とても美味しかったです






ハーブ牛も　あっさりしていました

デザートは　カノビアーノのではなく
キッチンステージオリジナルでしたし

休日と言う事もあって　沢山の方が
お待ちになっていましたので
他で頂く事にしました




いくつか閉店されてしまったので　
どうしたのかしら？と按じていましたが
東京では雅叙園に　移られたのですね



・・・・つぶやきです・・・
お隣にいらした　母くらいのお歳の方が
先に　同じコースを食べ終えられていたのですが
なかなか席を立たれません
どうしたのかしら？
具合が悪くなられたのでは？と　
私達のみならず
他のお席の方も　案じておられる様子でした


しばらくして　お婆様は　意を決したように
お店の方に　他のパスタは　まだですか？と・・・


目も耳も　それなりに老いられていて
メニューは　はっきり読めてはいず
(５センチほどの近さで　見られていました)
そして
若いお店の方は　既に了承済みを過程に　
コースの説明をさらっとなさり
話す速度も　決して早くはないけれど
０から理解をするには　早すぎてしまうのでしょう



お店の方は　　微笑みながら　お話を聞き
パスタは　１つ選ぶものであった事
追加の単品パスタは
量が多い事と　料金が多くに掛かってしまうことを
本当に丁寧に説明されていました


お婆様は　桜エビのパスタを　
とてもとても楽しみにされていたと・・・
単品で　追加をされていました

私達でも　お腹いっぱいでしたけれど
追加パスタ　美味しく頂けているといいな～と思いながら
先に　お暇いたしました
・・・・・
この様なお話を書いたのは　この少し前に　デパ地下スーパーで　アプリを見せると　
ポイントが多くもらえるサービスがあり
平日の　夕刻　非常に混んでいるレジで
アプリありますか？と　早口でレジの方
スマホはお持ちのお爺さんは？？？
なんですか？
ん？それはどの様にするのですか？と

長～いレジ待ち
私は　時間が掛かってしまいそう　と　心で思いました・・・
しかし　そのレジの方は　
チッ　と　舌打ちをし　
無視をし　お会計を促し　お仕事を熟していきました

言わねばならぬ　マニュアルなのでしょうね





とても　悲しくなりました