新宿 キッチンステージ アルポルト

平日のキッチンステージ

お昼過ぎは　満席でしたが

回転が良く　直ぐにお席が空きます

この日からは　１２月２６日まで

アルポルト

帰国した息子が
仕事山積みの中
休日消化?で　休まされ？
散髪＆買い物がてらの　ランチです

前菜は　鮮魚のカルパッチョ

肉厚な鯛のカルパッチョ

こちらだけでも　お腹が満たされます

パスタは　２(３)種から選べます
ブラウンマッシュルームのラグーソース　
(↑に　黒トリュフ添え　＋　１３２０円)

鱈の白子と春菊　　美浜産へしこパウダー添え

私は　その他で
ドルチェ　　アールグレーのプディング　
と　コーヒーを付けて頂き





息子は　お肉料理を付けて頂きました
鶏もも肉のカチャトーラ




帰国後　毎晩午前様でしたから
話をする時間もなく
真夜中に軽いお食事を出して　
先に休んでしまっていたので
この日　ランチを共にし　
写真を見せてもらったり
話を聞けました　




・・・・・

この日は簡単に支度出来
お母さんらしい出で立ちで
ブローチだけ

いつものお気に入りとは　異なった物にしました