銀座 スリオラ

ランチ会
この日は　スリオラ
ジャンルはモダンスパニッシュだそう










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メインは　３種から１品選べます





























































私は　エゾ鹿のアサード
友人は　牛ほほ肉の煮込み

一瞬　生レバーの様に見えましたが
火の通りの良い　臭みも感じない
柔らかく美味しいお肉で
ミシュランの星の凄さを感じました






合間に　少しですが席を離れた友人には
しっかりサポートも　








コースとは別に　サービスでとお勧め頂いた
スペイン風リゾット
お腹は満足でしたが

この年齢になってからスペイン語を学び　
昨年　単身プチ語学留学をされた友人が
是非頂きたいと
皆さんでシェアしました

この時期ですので
個々　お匙を頂き
１口だけ


















飲み物は　何種もの中から
珍しいカカオ豆のティー


見た目からは分からぬ　ショコラの香りのお茶です










まだ　コビット１９が
然程騒がれぬ内の予約でしたので
１０日ほど前に
健康であっても　本人　ご家族の心配を思い
出欠を確認致しました
賢明な方が強い意志で　１名欠席

家族思いの聡明な友人

自己防衛しか手立てはありません