新宿 キッチンステージ ダ・フィオーレ

買い出しランチ

こんな時節　デパ地下ランチは迷います


買い物途中で　覗くと　先客ありでしたが
買い出し終えると　
どなたもいらっしゃらなかったので・・

キッチンステージ

お昼時ですと　ポツリポツリと　
お客様はいらっしゃるようです








スープと　前菜　メインの
１番簡単なコース


トピナンブール(菊芋)の　冷たいスープ



ブッラータ　初夏野菜　果実　ハーブサラダ

タリアッテッレ
ホワイトアスパラガス　と夏菜の
サルヴィア(セージ)クレーマ



主人は　大粒あさり　空豆　ボッタルガ(カラスミ)
木の芽のスパゲッティ



メニューに　ちょこちょこ　知らない単語
で　ググり　→　知ってる　あの食材
あら　そうなのね　と
楽しみながら頂きました