中津川 すや 栗蒸し羊羹

栗蒸し羊羹の季節です　

我が家の　第一段

高島屋さんで見掛けた　中津川すや

栗蒸し羊羹

切り口が　すこしすり目のハート

季節限定で　生栗でしか作れない為
原料が無くなり次第　終了のお品だそうです
栗の触感が　他とは異なり　固め
羊羹の　ほんのりした甘さと相まって　
上品な美味しさでいた