大北海道展 函館 幸寿司

晴れて気持ちの良い3連休でした


週末は　高島屋に　お取り寄せをピックアップに伺いましたが
少しのお直しをお願いし　残念ながら　申し越し先になってしまい

　ググって　大北海道展を　覗くことに♪

入り口付近で　長蛇の列のラーメン店に惹かれつつ
そんなには待てないわ　と

こちらで　お鮨




見ると　元フレンチシェフが握る　函館の創作寿司だそう




　主人は　豪華な　11貫に
私も惹かれたのですが
昨日上げた　パリヤに心がいっていたので
海老かに三昧に　が　活けズワイガニが切れているとの事で
蝦夷蒸しアワビにして頂くことに
蟹味噌は　いいところで頂いても　どうしても臭みを感じてしまっていましたが
こちらは　比べると　美味しく　頂けました

北海道出身のママ友が　
超高級店でも　ウニなどは受け付けなかったことを想い出し
懐かしく　　そして　楽しかった日々を想い　また切なくなるのでした