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私の日々を綴ってみます♪


by junmacaron

カテゴリ:和食( 51 )

8穀米散し鮨

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休日 ホテルでのセールを覗いて

 ワンピを購入

暑がりの私だから

いつ着るのか?甚だ疑問だが

好きなシルエット

ちょっと嬉しい


そんな日の お昼は

同じホテル内の サツキで簡単に・・・


こちらは ボリュームがあるのですが

主人も 手伝ってくれるでしょうと

お初の ちらし寿司


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8穀米の 薄めの酢飯は 

外国の方を意識しているのでしょか?

キヌアを頂いている様な

軽い食感で それはそれで美味しかったです


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体調が今一つ

ホテルご自慢の甘~い誘惑

スーパーシリーズはパスし

ピンクレモネード


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by junmacaron | 2019-06-04 09:00 | 和食

ひつまぶし


銀座へお買い物

お昼は 初の ひつまぶし



式年遷宮 お伊勢詣り帰りに 

名古屋に寄って頂きたかったのに

主人から まさかの 却下145.png

絶対 お初は名古屋で166.pngと思っていたけれど

予定もなく 

このまま朽ち果ててしまうかも105.png

で・・・

(他店が 混んでいたからだけどね)



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何故か 酢蛸



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頂き方を読み読み



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フムフム・・・

3膳も頂くから ご飯は多めなのですね

ご飯 申し訳ないけれど

半分位残してしまいました


おうなは 内は ふんわり

外は カリッと香ばしかった



たれが とっても甘くって

お重の様にそのまま全部は頂けない

お茶漬けにする必然性がわかりました


初めは おうなの お茶漬けは 抵抗を感じたけれど

お茶漬け ナイスです 162.png

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by junmacaron | 2019-05-24 09:00 | 和食

金田中 草


4月下旬 友人との

渋谷でのランチ会は

セルリアンタワー東急ホテル内の 

金田中 草

少し涼しかったので

ノースリーブワンピの上に

カシミアのカーディガンを羽織りました

このセーターは レースがポイントで購入したのですが

今期も1度袖を通したものの

あまり出番がなく 衣替え前にもう1度 119.png



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友人が 一休で予めオーダーしてくれ

少しお得に頂きました 111.png



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お料理は

少しずつが 色々

この様なメニューは 

日々の母へのお食事に 大変参考になり 

後日 家ご飯で 登場します 169.png




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 一段階上のメニューは

お釜でご飯が振る舞われている様ですが

稲庭だったかな?お饂飩でした




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デザートは 数種類から選べ

私は 桜餡の蜜豆



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お抹茶の器での 珈琲です 109.png



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この日も 話は尽きず

ホテル内のカフェで 薄暗くなるまで滞在 106.png




・・・・

おまけ


ホテル内に止めた車は

2つのレストランのパーキングチケットで賄えました






by junmacaron | 2019-05-13 09:00 | 和食

伊勢丹 キッチンステージ

2月13日から 3月5日までは

銀座 奥田 のメニューです



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前半(23日まで)は 

こちらのメニュー

自宅では お味噌汁は欠かせませんが

お味噌を使った お肉のお料理は作らないので

興味をもって こちらで頂く事にしました




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ビーフシチューのように

お箸で切れる 柔らかく煮込んだ?お肉

和の味付けで 後を引きます

これは 母にも 息子にも 良さそう 



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キッチンステージは

レシピ付きですから 家庭でも作れるのが

嬉しいです



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by junmacaron | 2019-02-20 09:00 | 和食

酢重 ミッドタウン東京



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玄米ご飯に 具沢山のお味噌汁

メインは 黒酢豚

色々な種類のお野菜が入っていますし

たまには家庭の味を

自分でクッキングせず頂けるのは

嬉しいです111.png 



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by junmacaron | 2019-02-13 09:00 | 和食

デパ地下ランチ 鰻


大雪予報でしたが

幸い 雪もチラチラ舞うくらい


三連休 

遠くに行く予定もなかったので

久しぶりに日本橋



お昼は

デパ地下で鰻です




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寒い1日

 休日のデパートですのに

空いていました


それでも

人気の鰻店

お昼過ぎでも 

何組も待ちました

近くに 本店 別館とありますが


こちらは気軽で

使い勝手がいいです




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写真を見る限り

『 桐 』なのかしらん?に

肝すい付

かなりのお得感😊

とは言え

朝からは キツそうですね





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ボリューム満点でしたが

完食です 🎶





by junmacaron | 2019-02-11 09:00 | 和食

銀座 串焼 匠 


セールと 新着春物を見に 

バーニーズへ覗きに行って来ました

春物も 

セールの品は
値引きプラス更に30%オフでしたが

思ったものがありませんでした


前回ミッドタウンで見たスカートが気になります169.png


そんな日は こちらでランチ

同じ交詢ビル内の上のレストラン


串焼 匠


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ぷらぷら出来る範囲内に 

新しいお店が 続々出来たから?

この日のこちらのビルの レストランは 

予約なくても 大丈夫なお店ばかりでした



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鶏に 牛に 安納芋


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鯖に 豚 牛蒡 椎茸 ブロッコリー


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生エノキのサラダ

ボリューム満点でしたが

飽きずに 最後まで美味しく頂きました



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by junmacaron | 2019-02-04 09:00 | 和食

銀座デパ地下で鮨



ブラシ(昨日アップしたブラシ)を 求めた後

お昼は

デパ地下の イートイン鮨


この日は 丁度 豊洲市場で 

鮪1本3億3千万で 競り落とされた日でしたので

お店は違いますが 単純にお鮨食べましょ と・・・
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松の内でもありますし 特上とお願いしましたら

赤貝がないと・・・ 145.png

(貝好き 105.png)

ではでは お好みで・・・


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烏賊 トリ貝 ミル貝 ボタンエビ

ズワイガニ 玉子 雲丹ウニ 111.png

そして かんぴょう巻は 外せません 162.png


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好物ばかりですと 特上より お安いです 169.png






by junmacaron | 2019-01-12 09:00 | 和食

霞庭 まつばら


住所だと 西麻布になるのかな?

六本木の駅からなら そう遠くはない和食のお店です

霞庭 まつばら

ご一緒したのは・・・

息子の部活ママ友 からこれ14年?くらいのお付き合い

いまだに 年に数回 集まり 

美味しいお食事しながら お喋りしています




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メインは お魚か お肉か選べ 

今回は お魚です


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人数が多かったので 個室


確か 今回のランチは 4200円くらいだったかな?



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・・・


こちらは ↓ 初夏だったかな?に 伺った時の お食事

2人でしたので カウンター

伺う直前の予約でしたが 

お昼のピークを ちょっと ずれていたので

お席を頂けました



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この時は お肉

美味しかった♪


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by junmacaron | 2018-11-28 09:30 | 和食

平日 たまたまお休みだった主人と

伊勢丹にお買い物

ランチは デパ地下の キッチンステージで


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今回の出店は 日本橋のOIKAWA


河豚の焼霜が ついてきました

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お食事は 吹き寄せ寿司

穴子 サーモン イクラ 海老 と

牛イチボのローストビーフ を 選べます

私はもちろん お魚系

主人は お肉にしました



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キッチンステージでは お店の若い方が任されているのかな?

その姿を見るのも楽しみの一つです


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この日は 結婚記念日に向けてのプレゼント・・・

長~いこと悩んで

やっと気に入ったものが見つかり

ちょっと嬉しい日でした162.png













by junmacaron | 2018-11-19 08:00 | 和食